e-mail: пароль: » Регистрация
Поиск по каталогу:

Пуэр

Пуэр - третий по объему производства чай после зеленого и красного. Черный чай совмещает  два типа ферментации. Сначала чайные листья подвергаются быстрой ферментации, потом, во время выдержки, происходит медленная ферментация. Чем старше такой чай, тем мягче его вкус. Этот чай отличается темно-коричневым настоем, бодрящим вкусом и специфическим ароматом прелых листьев. Пуэр - это уникальный черный чай, для его производства используется крупнолистный юннаньский зеленый чай. Черный чай является лечебным. Он обладает тонизирующим эффектом, придает бодрость телу и ясность мысли, он понижает содержание сахара в крови, способствует похудению, благоприятен для пищеварения и выводит яды, хорошо утоляет жажду, обладает бактерицидными свойствами, замедляет процессы старения, снимает чувство пресыщения от употребления жирной мясной пищи, регулирует работу желчного пузыря и улучшает обмен веществ. Пуэр полезен при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. При заваривании получается непрозрачный темно-янтарный настой с мягким вкусом. Чай может храниться очень долгое время. Причем чем дольше выдержан чай, тем он выше ценится. Заваривать 4-5 минут при температуре 95С. Можно пить с молоком и сахаром. Чай можно заваривать несколько раз кипятком, можно даже немного проварить его для усиления его полезных свойств.  Пуэр с хризантемой - чай с добавлением цветов хризантем, которые придают чаю приятный аромат и необычный вкус. Хризантема снижает жар, улучшает зрение, выводит токсины из организма, нормализует артериальное, внутричерепное и глазное давление, полезна для печени.

Название Форма выпуска Цена Заказ

Пуэр Шу, Дикий

Пуэр 8-10 лет.  На Юге Китая во множестве растут леса старых диких чайных деревьев, из листьев которых и делается пуэр. Постферментированный сорт чая, дающий густой настой с достаточно сильно выраженным вкусом и ароматом. Пуэр - яркий представитель тех сортов китайского чая, которые удивляют своей неповторимостью и сложностью вкусового букета. Пуэр способствует регуляции обмена веществ в организме. При длительном (более 3-х месяцев) употреблении очищает организм от токсинов и шлаков. Благодаря такому свойству, в Европе Пуэр известен как лечебный чай и средство для похудения. Поэтому Пуэр считается чаем здоровья и долголетия. Этот чай согревает, настраивает на доверительные отношения, придает силы. Пуэр богат витаминами и микроэлементами, улучшает состояние кожи и работу желудочно-кишечного тракта. Чем больше срок выдержки чая, тем он ценнее и дороже. Прекрасный напиток для холодного времени года: согревает каналы, двигает энергию, повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям и др.

Шу- пуэры лучше заваривать в глиняном чайнике из исинской глины 8-10гр на человека (1-2 чайные ложки). Хороших сорта выдерживают от 5 до 8-10 заварок.Пуэр — отличный утренний чай. К тому же, он может питься натощак (чего не всем рекомендуют с другими чаями)   

100гр 460
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий!
Powered by SharkDG