Острая пряная смесь для приготовления соусов к мясным блюдам. Имеет отличный вкус и запах. Основу составляют классические пряности. Состав (в расчете на 100г смеси): ямяйский перец – 45г, черный перец – 15г , гвоздика – 15г, имбирь – 20г, лук ( в порошке) – 15г.