Главная 
Рецепты
Рецепты
Луковый уксус
На 1 литр 9%-го уксуса – 1 луковица средней величины.
Очищают луковицу и мелко нарезают, опускают в уксус на 2-4 дня.
Очищают луковицу и мелко нарезают, опускают в уксус на 2-4 дня.
Настаивают в темном месте. Через плотную салфетку фильтруется и, слив в чистую бутылку, хранят в темном месте.
Великолепная подливка для селедки, овощных и рыбных салатов.
